GB/T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法 现行

标准号：GB/T 9826-2008
中文标准名称：粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法
英文标准名称：Inspection of grain and oils - Determination of starch damage in flour - Alpha-amylase method
标准状态：现行,发布于2008-11-04; 实施于2009-01-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
中国标准分类号：67.040
国际标准分类号：67.040
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
起草单位：国家粮食局科学研究院
全部替代标准：GB/T 9826-1988
采标情况：本标准修改采用其他国际标准：AACC 76-30A(1999)。
采标中文名称:小麦粉破损淀粉测定。
相近标准：20050487-T-449 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法; GB/T 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法; GB/T 31577-2015 粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法; 20100526-T-449 粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法; GB/T 37510-2019 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定; 20120639-T-449 粮油检验 小麦粉膨胀势的测定; GB/T 5504-2011 粮油检验 小麦粉加工精度检验; 20061538-T-449 粮油检验 小麦粉加工精度检验; GB/T 35866-2018 粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定; GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定