GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定

标准号：GB 5413.3-2010
中文标准名称：食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
英文标准名称：National food safety standard Determination of fat in foods for infans and young children,milk and milk products
标准类型：X04
发布日期：2010/3/26 12:00:00
实施日期：2010/6/1 12:00:00
中国标准分类号：X04
适用范围：本标准规定了巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定方法。本标准**法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定；第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳中脂肪的测定。