NY/T 431-2009 绿色食品.果(蔬)酱

标准号：NY/T 431-2009
中文标准名称：绿色食品.果(蔬)酱
英文标准名称：Green food.Fruit jam and vegetable paste
标准类型：X24
发布日期：2009/3/9 12:00:00
实施日期：2009/5/1 12:00:00
中国标准分类号：X24
国际标准分类号：67.080.10
引用标准：GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.5;GB/T 4789.10;GB/T 4789.26;GB/T 5009.8;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.13;GB/T 5009.16;GB/T 5009.17;GB/T 5009.29;GB/T 5009.34;GB/T 5009.35;GB 7718;GB/T 10786;GB/T 14215-1993;GB/T 15401;NY/T 391;NY/T 658;NY/T 761;NY/T
适用范围：本标准规定了绿色食品果（蔬）酱的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水果、番茄为主要原料，经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱；不适用于辣椒酱和以粮食为主要原料生产的豆酱、面酱产品。