GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定

百检网 2021-07-19

标准号：GB/T 5009.83-2003
中文标准名称：食品中胡萝卜素的测定
英文标准名称：Determination of carotene in foods
标准类型：C53
发布日期：2003/8/11 12:00:00
实施日期：2004/1/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
适用范围：本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法—高效液相色谱法及纸层析法。本标准适用于食品中胡萝卜素的测定。本方法检出限：高效液相色谱法为5.0mg/kg(L)，线性范围为0mg/L～100mg/L；纸层析法为0.11μg，线性范围1ng～20ng。

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