GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范

百检网 2021-07-19

标准号：GB/T 25009-2010
中文标准名称：蛋制品生产管理规范
英文标准名称：Criterion of producing management for egg products
标准类型：X04
发布日期：2010/9/2 12:00:00
实施日期：2010/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.050
引用标准：GB 2760;GB 5749;GB 7718;GB 14881;GB 14930.1;GB 14930.2;食品召回管理规定;食品标识管理规定
适用范围：本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。

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