本毛木耳检测标准适用于代料栽培的毛木耳[学名: Auricularia polytricha(Mont.)Sacc]干品，其中包括白背木耳和黄背木耳。
GB/T 191 包装储运图示标志(GB/T191—2000，eqv iso780:1997)
GB/T 5009.10 植物类食品中粗纤维的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 6192 黑木耳
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 12530 食用菌取样方法
GB/T 12531 食用菌水分测定
GB/T 12532 食用菌灰分测定
GB/T 12533 食用菌杂质测定
GB/T 15673 食用菌粗蛋白质含量测定方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《中华人民共和国农药管理条例》
国家技术监督局令《定量包装商品计量监督规定》
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