水蜜桃检测标准介绍

百检网 2021-07-27

  百检检测是一家集检测,检验,认证为一体的综合性第三方机构,为范围内的企业及有关机构提供一站式解决方案。具有CMA,CNAS资质认证。我公司有专业采样人员,提供全国采样服务,为广大企业客户提供了大量及优质的分析检验检测服务,出具CMA(CMAF)资质报告。


  GB 191 包装储运图示标志

  GB 14875 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法

  GB 14878 食品中百菌清残留量的测定方法

  GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法

  GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法

  GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法

  GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法

  GB/T 5009.18 食品中氟的测定方法

  GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

  GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法

  GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法

  GB/T 6543 瓦楞纸箱

  GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法

  GB/T 1295 水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定——折射仪法

  GB/T 13607 苹果、柑橘包装

  GB 1732 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

  SB/T 10090 鲜桃

  SB/T 10091 桃冷藏技术


  试验方法

  1 感官检验

  将样品置于自然光照下,进行感官检验,对不符合基本要求的样品做各项记录。如果一个样品同时岀现多种缺陷,合并主要的缺陷计算。不合格品的百分率按式(1)计算,结果保留一位小数。

  X=m1/m2*****

  式中:

  X——单项不合格百分率,单位为百分率(%);

  m1——单项不合格品的重量,单位为千克(kg);

  m2——检验样本的重量,单位为千克(kg)。

  各单项不合格品百分率之和即为总不合格百分率。


  2 可溶性固形物含量的检验

  按GB/T 12295 的规定执行。


  3 安全卫生指标的检验

  3.1 砷

  按GB/T 5009.11 规定执行。


  3.2 铅

  按GB/T 5009.12 规定执行。


  3.3 镉

  按GB/T 5009.15 规定执行。


  3.4 氟

  按GB/T 5009.18 规定执行。


  3.5 汞

  按GB/T 5009.17 规定执行。


  3.6 六六六、滴滴涕

  按GB/T 5009.19 规定执行。


  3.7 多菌灵

  按GB/T 5009.38 的规定执行。


  3.8 百菌清

  按GB 14878 的规定执行。


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