年糕检测标准

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　　本年糕检测标准适用于3.1、3.2和3.3定义的产品的生产、检验和销售。

　　GB 317 白砂糖

　　GB 1352 大豆

　　GB 1354 大米

　　GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

　　GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数检验

　　GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群检验

　　GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

　　GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验

　　GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

　　GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数

　　GB/T 5009.3 食品中水分的测定

　　GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

　　GB/T 5009.12 食品中铅的测定

　　GB/T 5009.53 淀粉类制品卫生标准的分析方法

　　GB 5749 生活饮用水卫生标准

　　GB 5835 红枣

　　GB 7099 糕点、面包卫生标准

　　GB 718 预包装食品标签通则

　　GB 9959.2 分割鲜冻猪瘦肉

　　GB/T 10004 耐蒸煮复合膜、袋

　　GB/T 10461 小豆

　　GB/T 11761 芝麻

　　GB 14881 食品企业通用卫生规范

　　GB/T 17238 鲜、冻分割牛肉

　　GB 19295 速冻预包装面米食品卫生标准

　　GB/T 20883 麦芽糖

　　GB/T 21270 食品馅料

　　JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范

　　零售商品称重计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2004]第66号

　　定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号

　　食品召回管理规定 国家质量监督检验检疫总局令[2007]第98号

　　食品标识管理规定 国家质量监督检验检疫总局令[2007]第102号

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