NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝

标准号：NY/T 1329-2017
中文标准名称：绿色食品 海水贝
英文标准名称：Green food.Marine shellfish
标准类型：B51
发布日期：2017/6/12 12:00:00
实施日期：2017/10/1 12:00:00
中国标准分类号：B51
国际标准分类号：67.120.30
引用标准：GB/T 191;GB 4789.2;GB 4789.3;GB 4789.4;GB 4789.6;GB 4789.7;GB 4789.10-2016;GB 5009.11;GB 5009.12;GB 5009.15;GB 5009.17;GB 5009.26;GB 5009.27;GB 5009.123;GB 5009.190;GB 5009.198;GB 5009.213;GB 5009.228;GB 7718;GB 17378.6;GB/T 19857;GB/T 20752;GB 20941;GB/T
适用范围：本标准规定了绿色食品海水贝的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于鲍鱼、泥蚶、毛蚶(赤贝)、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏等海水贝类的鲜、活品；鲍鱼、蚶肉、贻贝肉、螺肉、扇贝肉、扇贝柱、牡蛎肉、蛤肉、蛏肉等海水贝类肉的生制和熟制冻品。