QB/T 1384-2017 果汁类罐头

标准号：QB/T 1384-2017
中文标准名称：果汁类罐头
英文标准名称：Canned fruit juice
标准类型：X74
发布日期：2017/11/7 12:00:00
实施日期：2018/4/1 12:00:00
中国标准分类号：X74
国际标准分类号：67.080.10
引用标准：GB/T 317;GB 5749;GB 7098;GB 7718;GB/T 10786;GB 28050;QB/T 1006;QB 2683;QB/T 4631
适用范围：本标准规定了果汁类罐头产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输、贮存等基本要求。本标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝、柠檬、柑橘、葡萄、荔枝等水果的果肉或其皮肉、果芯为原料，经榨汁、筛滤或浸取提汁、加糖或不加糖、装罐、先密封后杀菌或先杀菌后密封、冷却制成的罐藏食品，主要包括菠萝汁罐头、柠檬汁罐头、葡萄汁罐头、橙汁罐头、荔枝汁罐头、苹果汁类罐头、柚子汁罐头、杨梅汁罐头、刺梨汁罐头、芒果汁罐头、混合果汁类罐头等。