DIN 18864-1999 商用橱房设备.食品运输用保温容器

百检网 2021-08-04

标准号：DIN 18864-1999
中文标准名称：商用橱房设备.食品运输用保温容器
英文标准名称：Equipment for commercial kitchens - Heat-insulated container for food transport
标准类型：Y68
发布日期：1999/12/31 12:00:00
实施日期：1999/5/1 12:00:00
中国标准分类号：Y68
国际标准分类号：97.040.10
适用范围：This document specifies the constructional requirements and test methods for thermo containers for commercial purposes used in food transport and distribution. Special emphasis is given to constructional requirements according to the latest developments in technology of large-scale kitchens and gastronomy.

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