DB13/ 264-1996 食(饮)具清洗卫生标准

百检网 2021-08-05
标准号:DB13/ 264-1996
中文标准名称:食(饮)具清洗卫生标准
标准类型:C53
发布日期:1999/12/31 12:00:00
实施日期:1996/8/23 12:00:00
中国标准分类号:C53
适用范围:本标准由河北省卫生厅提出。本标准起草单位:河北省卫生防疫站。本标准主要起草人:王跃进 王平 郭智慧 张印法 周爱文本标准规定了食(饮)具清洗的技术要求、试验方法、检验规则.本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具,也适用于个体摊点的食(饮)具。

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