本果蔬发酵汁检测标准适用于果蔬发酵汁的生产、检验和销售。
果蔬发酵汁检测标准:
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
GB 5009.88-2014食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
GB/T 12456 食品中总酸的测定
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量