甲酸 3－苯基丙酯成分检测

百检网 2021-09-15

样品名称：甲酸 3－苯基丙酯（3－Phenylpropyl formate）
概括说明：分子式为C10H12O2，相对分子质量164．21。
主要成分：
理化性质：无色液体，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂，沸点238℃，相对密度d2541．035`－1．038，折光率n20D1．5030－1．5060。脂肪、柑桔香气和味道。
用途：用于调配柑桔香精、黑醋栗等食用香精。
用量：在较终加香食品中的建议用量为0．9～5mg/kg。 ------百检网成分检测

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