样品名称:乙酸异龙脑酯(Isobornyl acetate)
概括说明:
分子式为C12H20O2,相对分子质量196.29。 天然存在于香荚兰、巴马干酪、莳萝、药草、香荔枝属植物中。
主要成分:
理化性质:无色透明液体,不溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。沸点102-103℃/1.6kPa,相对密度d2525 0.98O-0.984,折光率n20D 1.4620-1.4650。具有樟脑香、甜香、果
用途:用于调配凉香、木香、辛香香型的食用香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为3.9-70mg/kg。 ------百检网配方检测