乙酸愈创木酚酯 分析检测

百检网 2021-09-15

样品名称:乙酸愈创木酚酯(Guaiacyl acetate)
概括说明: 分子式为C9H10O3,相对分子质量166.18。天然存在于可可中。
主要成分:
理化性质:无色液体,几乎不溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。沸点235-24O℃,相对密度d04 1.156。具有酚香、烟熏气息。
用途:用于调配烟熏香型、烟草、香荚兰、香豆素香型的香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为9.59~15.2mg/kg。 ------百检网分析检测

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