此前，央视曝光了一系列“夺命”保温杯，调查大约50种保温杯，对这些保温杯进行检测，检测结果却让人难以置信，竟然有19种保温杯因为重金属含量超标而被选为不合格品。而这些不合格的保温杯一旦长期使用，将对人体产生*大的伤害。
但是，随着养生潮流的兴起，保温杯里泡枸杞成了常事，一年四季必备的除了枸杞红枣，就属保温杯了。但如何选择一款安全的保温杯却让很多消费者犯了难。
那么该如何挑选一款安全、保温性能好的保温杯呢？我国保温杯质量检验标准有很多，包括GB/T 4334.6-2015、GB/T 4334-2008、GB/T 5009.81-2003、GB/T 11170-2008等，一个保温杯是否合格得从它的物理和化学性能两方面看：
关于物理安全性能
密封性能
扭下杯盖，看杯盖是不是和杯身完全吻合，然后在杯中加入开水，再将杯子倒置两到三分钟，看是否会有水渗出，好质量的保温杯是不会渗水的。
保温效能
保温性能是保温杯的重要功能之一，保温性能的好坏与生产工艺、真空层的抽真空技术和密闭性密切相关，与容器的容量、有无内塞、口径、杯盖密封结果也有一定关系。要检测不锈钢真空保温杯的保温效果，只需将开水放入杯中，过两三分钟，手摸下杯子各个部位，看下热不热，如果哪个部位发热，那温度就会从那个地方流失。不过，杯口的地方一般会有轻微的发热，这是属于正常情况。
耐冲击性能
保温杯的使用过程中，难免会有碰撞，如果产品配件所使用的材料避震性差或配件的精度不够，瓶胆和外壳之间就会有缝隙，使用中的晃动和磕碰就可能造成石绵垫位移、小尾巴出现裂纹影响产品保温性能，严重时也会造成瓶胆裂纹甚至破碎。
关于化学安全性能
重金属溶出量
如今市面上大多数保温杯内胆都是不锈钢，不锈钢是钢的一个种类，一般情况下，含有碳（C）量在2%以下的称之为钢（部分铬钢的含碳量允许大于2%），大于2%是铸铁。钢在冶炼过程中加入铬（Cr）、镍（Ni）、锰（Mn）、硅（Si）、钛（Ti）、钼（Mo）等合金元素改善了钢的性能使钢具有了耐腐性，就成了不锈钢。
保温杯内胆不锈钢中如果含有过量的砷、镉、铅、铬、镍等重金属，容易被液体浸泡溶出，在人体内蓄积，将影响和破坏心脏、肝脏、肾脏以及皮肤、胃肠道、呼吸和神经等系统。我国GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属及合金材料及制品》明确规定不锈钢制品重金属含量限值和监测条件。
304是*常见的不锈钢了，通过特殊加工处理后，很多烧水壶、口碑的茶叶滤网都会使用这种材质，304不锈钢密度为7.93 g/cm3，耐高温800℃广泛被用于食品和医疗行业，大家称之为食品级不锈钢，因此304不锈钢的安全性能还是很好的。
316不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛刻的条件下使用。
316镜面不锈钢（316L不锈钢），作为316钢种的低碳系列，除与316钢有相同的特性外，其抗晶界腐蚀性优。所以儿童保温杯** 316不锈钢或者316镜面不锈钢的保温杯，可以装果汁、牛奶等饮品，而304不锈钢*好只装水。
部分保温杯采用的则是高锰低镍钢内胆。它与304不锈钢比较，铬和镍的用量降低了，锰的用量提高了。这类高锰低镍钢的耐腐蚀性能远不及304不锈钢，在酸性介质中容易迁移出重金属，其卫生安全性能较差。
总迁移量、高锰酸钾消耗量
要关注吸嘴、吸管、密封部件和内胆涂层的总迁移量、高锰酸钾消耗量。总迁移量反映了材料中所有可以转移到食物中的非挥发性物质的含量。这些不挥发性物质进入人体可能会对人体健康产生不良影响，迁移出的不挥发性物质越多，则说明使用危险系数就越高。高锰酸钾消耗量超标代表可溶出有机物质超限，长期使用对健康会造成危害，具有安全隐患。
有害物质
塑料配件选择食品级材质，吸管、密封圈*好是食品级硅胶材质，注意要不含双酚A。我们常见的塑料有PC料、ABS料和PP料。PP料（聚丙烯）是一种无色、无臭、无毒、半透明的固体物质，优点是热塑性强，耐热和耐腐蚀，标准的食品级PP可以用于制造婴儿奶瓶等用品。食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。
ABS材料无毒，是目前产量*大，应用*广泛的聚合物。该材质通过美国食品药品管理局FDA认证，是欧美地区婴幼儿用品指定材料。
PC常用材质聚碳酸酯，遇热会释双酚A，会发挥弱雌激素，也可能对神经系统和行为有影响，已经严格禁止用于生产奶瓶，但因为价格便宜，成本低，仍然有些商家用它来制造水杯或者水杯盖。消费者购买时要谨慎选择。
吸管材质常见PP，PE，食用级硅胶等，其中硅胶的品质*好，因为耐受温度高，分子结构稳定，非常柔软，也能*大程度保护孩子的饮水安全性，
在挑选保温杯时，物理和化学性能双管齐下，一定可以挑选到一款安全的保温杯。
注意事项：
1. 使用前清洗消毒很必要
使用前开水或中性洗涤剂烫洗进行消毒更安全。沸水预热，保温效果更佳。
2. 使用中避免摔打和碰撞
摔打和碰撞，容易造成杯体破损或变形，焊接部分不再牢固，破坏保温效果，缩短保温杯寿命。
3. 保温杯不是什么都能装
在使用过程中，内胆应避免接触酸碱腐蚀性液体，保温杯也不宜盛装干冰、碳酸饮料等；不宜长时间盛装牛奶、豆浆、果汁、茶叶、中药等液体。
4、定时清洗，注意卫生
尽速饮用、注重清洁，防止藏污纳垢。
