水产品检测服务

适用产品范围：

水产品及其制品

适用标准法规：

GB 10136-2015 《食品安全国家标准 动物性水产制品》

GB 2733-2015 《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》

检验检测机构：

南京市产品质量监督检验院

项目描述：

GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》和GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》是我国专门针对水产品及其制品的强制性国家标准。

具体检测项目：

水产制品：铅、菌落总数、大肠菌群、镉、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、过氧化值、组胺、糖精钠、挥发性盐基氮、铝的残留量、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、无机砷

水产品：挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、五氯酚酸钠、镉、呋喃妥因代谢物、土霉素、组胺、甲硝唑、呋喃它酮代谢物

检测说明：

1、样品要求：需提供样品不少于1.5Kg，，提供的检测样品量应满足循环测试要求。

2、检测内容：根据客户要求选择套餐或部分检测项目；

3、检测周期：3-5个工作日；

4、残样处理：保留三个月，不退样（如需退样，请在检测前说明）；

5、质检报告：默认只上传电子版本报告，可申请购买纸质报告；

6、付款：支持微信支付及线下付款；

7、送检流程：在线选择检测项目，填写委托单，电话联系确认信息，寄送检测样品，在“我的订单”管理并跟踪进度；

8.实验室资质：CMA，CNAS，ilac-MRA

如何在线办理检测：

**步，根据自身的需求，确定检测项目，您可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目，完成检测内容的确定；

第二步，在线填写委托信息，生成一份委托单；

第三步，我院客服人员会电话联系您确定送样方式和检测项目，同时和您确认费用；

第四步，进入付款环节，可以选择在线付款，也可以选择线下付款；

第五步，根据沟通内容，打印委托单，签字盖章，和样品一起寄送到南京市产品质量监督检验院实验室；

第六步，在“我的订单”中，跟踪检测进度，浏览下载检测报告。 

联系方式：

（1）南京市产品质量监督检验院（总部）

国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心（南京）

地址：南京市建邺区嘉陵江东街3号