2005年9月，lfgb取代了lmgb。新法案包括11章73条。lfgb第30条和第31条总体反映出欧盟框架规则1935/2004食品材料法规的基本要求。
刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国lfgb法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。
尼龙制品要求lfgb测试项目:
全面迁移之10%酒精浸取法(ph>4.5水性食物)overallmigrationin10%ethanol(ph>4.5aqueousfoods)
全面迁移之3%醋酸浸取法(ph≤4.5酸性食物)overallmigrationin3%aceticacid(ph≤4.5acidicfoods)
全面迁移之20%酒精浸取法(含酒精浓度≤20%的食物)overallmigrationin20%ethanol(alcoholcontent≤20%foods)
全面迁移之50%酒精浸取法(含酒精浓度>20%的食物或水包油食物)overallmigrationin50%ethanol(alcoholcontent>20%oroilinwateremulsions)
全面迁移之橄榄油或橄榄油替代物浸取法(脂肪性食物)overallmigrationinrectifiedoliveoilorsubstituteofrectifiedoliveoil(fattyfoods)
3%醋酸中初级芳香胺特殊迁移specificmigrationofprimaryaromaticaminein3%aceticacid
3%醋酸的可溶出重金属(钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌)solubleheavymetal(ba,co,cu,fe,li,mn,zn)
3%醋酸的己内酰胺特殊迁移specificmigrationofcaprolactamin3%aceticacid
3%醋酸的己二胺特殊迁移(只针对pa66或pa612)specificmigrationofhexamethylenediaminein3%aceticacid(onlyforpa66orpa612)
过氧化值测试peroxidevalue
pahs总量totalpahs
感官测试sensorytest
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