味觉分析系统（电子舌）

服务领域： 农产品和食品, 技术指标： 1、 分析参数：酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味、涩味、鲜的回味（丰富性）、涩的回味、酸苦的回味、基本苦的回味、盐酸盐类的回味等。2、测量样品个数：14 。3、样品体积：35-70ml。 4、相应原理：膜电势测量。5、传感器类型：人工脂膜传感器。6、温度传感器：PT100铂电*。7、自动进样器内含水浴温控系统。8、数据管理服务器：DBMS数据库管理系统，APACHE2网络服务器。9、控制触摸屏：CPU为SH277，操作系统为LINUX。 生产厂商： 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 仪器国别： 启用时间： 2012-11-13 仪器认证： 否 安放地点： 食品实验楼303室 主要用途： 评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度）等参数. 主要附件及功能： 1、采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术；2、所有的味觉指标与人的味觉阈值相一致；3、可以充分反映不同味觉物质之间相互作用的结果；4、具有防电磁干扰技术；5、具有数据库服务器功能；6、含自动进样器，通过软件全自动控制进样、分析等全过程，可以实现无人值守工作；7、含触摸屏操作系统，具有操作导航功能8、内置自我诊断功能。