质检天下专业服务于珠三角乃至广东地区,在食品检测中均可出具具有国家法律效力的权威检测报告。
香蕉片是通过热风干燥法将香蕉的水分去除制成的比较有风味感的零食制品,香蕉干片具有易储存、耐运输的特点,也不会受到传统的鲜果时间限制,在每一个季节都能吃得上。
对于不同的报告用途,需要检测的项目同样有所差异,发证的检测项目是*全、*多的,所以其价格也会更贵,如果是个人只需了解某些环节有没有质量问题,例如
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香蕉片
研究香蕉在干燥过程中营养成分变化,分析原料在干燥前后营养成分含量。
淀粉含量分析法:用60%高氯酸提取淀粉,用蒽酮比色法分析。
糖含量分析:用斐林氏快速测定法。
果糖含量分析:用碘的碱沙液破坏糖后,用裴林氏快速测定法。
维生素C:碘量法。
单宁:高锰酸钾滴定法。