其间，督查各县区工作方案、工作任务、工作措施、经费保障等。督导组结合各县区上报的26家绿色餐厅创建单位，围绕“环境绿、食品绿、服务绿”，就下一步创建方向和创建标准督查和调研。督导组重点对青海大学、青海师范大学、世纪职业技术学校食堂等单位检查，认真排查了校外配餐单位和校外小餐桌食品安全保障情况。
针对西宁市旅游旺季特点，督察组对青海三江雪（中华枸杞养生园旅游接待点、西宁市城中区沙力海等单位督导检查，重点督查夸大宣传和各县区属地监管责任落实情况。督导组对部分食堂和餐饮经营单位未有效落实控烟禁烟以及文明餐桌行动下达了监督意见书，并指导和督促各县区加大整改力度。督导组对青海大学附属医院食堂、青海省中医院食堂等单位现场检查，就食品安全、“清真”概念泛化、假清真食品等检查和指导。
