去年10月，上海一外卖送餐员在送餐途中偷吃客人饭菜后又吐回餐盒的消息，引发社会广泛关注。为加强网络餐饮服务食品安全管理，武汉监管部门联合“饿了么”启动“百万食安封签进店”项目。商家将餐品交给快递员之前，在打包好的包装袋封口处贴上蓝色的一次性封签，如果遭到外力撕毁，封签将留下永久性痕迹，市民接餐时发现封签异常，可选择拒收。
截至目前，食安标签已在武汉地区免费投放超过250万张，基本覆盖武昌、江岸、江汉、硚口等中心城区，今后将向更多网络餐饮商户铺开，杜绝了配送途中人为或意外因素的食品污染。
此外，从即日起至2019年1月，武汉市食品药品监督管理局将严厉打击网络餐饮服务违法违规行为，整治第三方平台入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题，治理入网餐饮单位无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务、餐食加工场所环境恶劣、经营行为不规范等问题。
