8月14日，不少人的微信群里传着一个视频：一人拉开一个简易冷库门，出现在冷库内的是已经发霉变质的猪肉。
当日，大悟县检察院检察官在看到这个视频后，发现视频里人员为大悟口音。检察官立即与大悟县食药监局执法人员取得联系，并立即开展调查工作。通过现场调查、询问证人、拍照取证，事情真相水落石出。
原来，2018年1月22日至1月27日，大悟县某食品公司负责人李某先后接受湖北、河南两家公司供货的冷鲜猪肉38.6吨，总价值99万余元，对外销售至2018年2月4日。此后，李某将没卖完的13.13吨冷鲜猪肉，贮存于其位于大悟县城关镇建材巷的家中冷库。由于存放数量过大，冷库未能达到贮存温度要求，导致猪肉逐渐变质。
检察官认为，该食品公司不按规定贮存冷鲜食品，导致猪肉变质，可能侵害众多消费者合法权益，危及食品安全。根据法律规定，大悟县检察院于次日依法向大悟县食药监局发出检察建议，建议该局依法履行食品药品监督检查职责，查处该食品公司负责人李某的违法行为；同时，对涉案变质猪肉进行妥善处理，杜绝流入市场销售环节，并对全县冷鲜肉类经营场所进行清查，防止不合格肉类食品流入市场售出。同时，大悟县检察院侦查监督部门对该案启动两法衔接工作机制，进行适时介入。
收到检察建议书后，大悟县食药监局迅速派员将涉案猪肉冷冻库进行查封，对涉案人员进行调查处理，并于当日将该案移送到公安机关办理。
10月18日，经大悟县食药监局和畜牧局联系，具有动物无害化处理资质的天门市天蓬生物科技股份有限公司接受处理委托，派出专门运输车前来大悟装载变质猪肉。检察官与食药监局执法人员一起，对装卸及运输过程予以全程监督。当晚6时，这批猪肉被运至天门的处理车间，得到无害化销毁处理。
随后，根据检察建议，大悟县开始对全县食品冷库及冷冻冷藏食品进行专项整治，为期一个月。食药监局对全县48家冷库进行了检查，对没办理食品经营许可证、对进货查验制度未履行或履行不到位的21家经营者，下达了责令整改通知书；对以前没有登记在案的8家冷库经营者，进行了重新登记。
今年3月以来，孝感检察机关向相关职能部门、企业提出检察建议56件，推动落实监管责任、堵塞治理漏洞。
