加强领导，落实责任。潢川县政府食安办下发文件要求，各乡（镇、街道办事处食安办和相关成员单位要把此项工作作为近期食品安全工作的重点，强化组织领导，落实监管责任，将食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作抓紧抓细抓实，并按时上报整治工作情况，切实保障消费者合法权益和身体健康。
加强宣传，营造氛围。充分利用市场检查、食品安全科普宣传活动等进行宣传引导，普及保健食品营养安全知识，对社会公开投诉举报电话，切实提高人民群众的自我保护意识。同时，该县还将食品、保健食品欺诈与虚假宣传整治工作的宣传与脱贫攻坚工作紧密结合起来，利用每周二、五扶贫日，帮扶责任人深入到帮扶贫困户家中走访的机会，向他们宣传食品、保健食品的区别，使他们进一步了解当前开展这项工作的目的和意义。
明确重点，认真检查。按照专项整治工作的安排，以食品、保健食品生产、经营单位和广告发布单位为整治对象，重点治理未经许可生产食品和保健食品、经营食品和保健食品、进口食品和保健食品以及利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式违法营销宣传、欺诈销售食品和保健食品，以及未经审查发布保健食品广告以及发布虚假违法食品、保健食品广告等行为。
截至目前，该县共出动检查人员620余人次，检查食品、保健食品生产经营单位1500余家，办理食品侵权案件15起，罚没收入20余万元，办理食品广告违法案件6起，实现罚没收入9万余元，有效地遏制了食品和保健食品的违法经营行为，营造了良好的食品和保健食品市场经营环境。
