会上，宣读了《关于加强餐厨垃圾分类处理工作的通知》，通知对各餐饮服务单位做出以下要求：采购生猪时必须通过合法渠道，并建立餐厨垃圾登记 管理台账，严禁任何餐饮单位和个人擅自从事餐厨垃圾收运、处置活动等。为有效阻断因餐厨废弃物传播疫病疫情的途径，参会餐饮服务单位代表现场签订了不向养殖户提供餐厨垃圾承诺书，承诺不将餐饮垃圾、泔水售卖给养猪企业，不私运泔水和乱倒乱洒泔水，并通知商户将承诺书和通知张贴在店内显著位置。
截至目前，共有831家餐饮服务单位签订了不向养殖户提供餐厨垃圾承诺书。市食药工商局检查进口食品经营户及餐饮单位100余家，查扣游客携带入境俄罗斯产猪肉、牛肉罐头122听，下架封存猪肉干30公斤，暂未发现有违规处理、流入生猪养殖环节的餐厨泔水。
