在检查中，执法人员在猪肉销售摊点中重点对猪肉的检验检疫情况进行了逐户检查；同时检查经营户证照是否齐全，经营者是否严格执行进货检查验收、索证索票（动物检疫合格证和定点屠宰票和购销台账制度；在检查过程中，还向猪肉经营户现场宣传讲解了关于食品农产品经营的相关法律法规，并公布了12331投诉举报电话，要求各肉食经营户加强食品安全主体责任意识，做到猪肉进货来源合法，坚决杜绝私自屠宰猪肉和疫情猪肉在市场流通。
各肉食摊贩店主纷纷表示，作为猪肉产品 质量安全的**责任人，他们会积*履行义务，向消费者及时发出消费警示，防止疫情猪肉和不合格猪肉产品二次流入市场，确保经营环节猪肉产品质量安全。
据了解，本次行动共出动执法人员151 人次，检查商场超市3家，猪肉批发商4家，连锁经营户4家，销售摊点40户，出动执法车辆8台次，下达责令整改通知书7份。检查中尚未发现大通湖区有“非洲猪瘟”疫情猪肉。
