四川学校食堂禁止出售四季豆、野生菌

百检网 2021-11-15
   目前,正值四川各级各类 学校开学季,学生们陆续返校。四川省教育厅近日下发《关于做好2018年秋季学期学校 卫生工作的通知》(以下简称《通知》,明确提出,学校 食堂禁止出售发芽 土豆、 四季豆、 野生菌等高风险 食品, 中小学食堂禁止出售 凉拌菜。
 
  记者注意到,《通知》中对寄宿制学校提出了具体检查要求,要加强对学生晨检、午检和住校学生健康巡查,若发现师生中出现发热、咳嗽、出疹、腹泻等健康状况异常者,应及时到医疗机构进行诊治。《通知》要求,学校要加强日常卫生管理,做好校园清洁卫生,教室、寝室、图书室等人群高度密集场所要保持通风换气,定时清洁消毒。要保证学生每天足够的睡眠和1小时校内体育锻炼时间。
 
  对于学校食堂食品饮水卫生的安全管理,《通知》明确提出,学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品,中小学食堂禁止出售凉拌菜。义务教育阶段学校食堂不允许对外承包经营。使用自备供水、二次供水(含安装直饮水机的学校应于开学前请当地卫生疾控部门对水质和卫生指标进行检测,同时要加强日常消毒和管理,确保饮用水卫生安全。对于包虫病流行地区要切实抓好中小学生包虫病防治知识宣传教育,培养中小学生养成不玩狗、喝开水、吃熟食、勤洗手的卫生习惯。
 
  同时,《通知》要求,全省中学(含中等职业学校、普通高校要将禁毒防艾教育纳入教学计划。确保新生入学时发放预防艾滋病教育处方,入学教育中开展不少于1课时的禁毒防艾专题知识教育,确保初中、高中(含职业中学每学年不少于2课时,确保高校每学期开展1次艾滋病专题讲座,年内开展1次艾滋病防治宣传活动。

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