经温州市质量技术监督检测院对所抽产品中的重金属、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、山梨酸、菌落总数等项目进行检测，发现由温州津发食品有限公司生产的香蕉棒，大肠菌群超标。乐清市大荆马建军副食品店销售的雪糕，大肠菌群、菌落总数超标。营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的奥雪方糕（红豆糯米味，菌落总数不符合规定。
据市监监局相关负责人介绍，菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产、贮存过程中是否符合 卫生要求。菌落总数超过 标准值说明部分企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位；此外，还有可能与产品包装密封不严，储运、销售条件控制不当等有关。此外，本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌，结合居民膳食结构、 抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
“冷冻饮品在储存、运输或销售环节条件控制不当时易引起菌落总数和大肠菌群超标。夏季小食杂店销售冷冻饮品，其冰箱清洗保洁以及温度未达到储存要求，也*容易造成生微生物超标。”市监监局相关负责人介绍，相关部门应对冷冻食品经销商的冷库以及冰箱储存条件加强监管。
对抽检中发现的不合格产品，市监部门已责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施并依法予以查处。市市监局提醒消费者，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。
