根据陈女士所反映的信息，7月26日记者来到了西安新筑街道的这家超市。在超市火腿肠售卖区，记者查看了火腿肠的外包装，但是并没有发现超过保质期的火腿肠。
西安某购物广场负责人吴经理：“当时顾客拿着火腿肠来到我们客服要求退换，客服想要了解下情况，问她有没有我们的购物小票，一般我们退货要证实一下小票，顾客没有提供小票，我说没有关系，我说让顾客把火腿肠拿出来，看看是不是和我们（的商品是同款同批次的，顾客不愿意，可能认为我们是要把商品拿来销赃，这个是不存在的。”
对于火腿肠“变质”的情况，陈女士向超市提出了赔偿，双方发生了一些争执。
吴经理：“可能当时两个人在看日期的时候，可能是说的不好还是怎么的，后来我们员工也把新的火腿肠拿给她，她不乐意了，嫌我们说话不好听，当时我在外面，后来我立马给当事人回了电话，我说你提出什么样的要求，我们是给你退换掉还是赔偿，她说我不退换，她说你给我一赔十，我说行，一赔十我给你赔，我说怎么个赔法，她说下午六点钟到我超市来，我说行。”
吴经理说，当天他就在超市等待陈女士，不过直到下班，陈女士也没有出现。后来他还拨打了陈女士的电话，也一直处于停机状态。事情发生后，辖区的食药监工作人员也赶到现场进行处置。
西安国际港务区食品药品监督管理局新筑食药监所科员王栋：“我们现场查看，火腿肠等商品都在保质期内，没有发现过期产品，经过了解后，火腿肠豆腐皮的进货资质都能现场提供，经过和陈女士电话沟通后，超市负责人答应了后续的退赔，如果消费者发现问题食品，可以拨打我们的投诉电话，我们的执法人员会**时间回应消费者。”
