我国人口众多，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。曾丽瑛表示，粮食是*基本的食品，也是*主要的食品原料，粮食质量安全至关重要。粮食质量安全宣传日是全国食品安全宣传周活动的重要组成部分，举办这次活动，就是要进一步唤起人人共同关注粮食质量安全的意识和行动。
曾丽瑛表示，各级粮食部门要认真贯彻落实《 食品安全法》《粮食质量安全监管办法》，按照粮食安全省长责任制要求，坚守行业使命，认真履行职责；各类粮食企业要切实肩负起食品安全主体责任，尚德守法，坚持“德”“法”并举，以企业家的精神专注质量、追求品质、保障安全；同时也呼吁广大消费者强化法治意识和质量安全意识，科学消费，安全消费，保障自己的合法权益和身体健康。
