曝光!苏州多家酸菜鱼被检出兽药成分!你吃过吗?

百检网 2021-11-15
   黑鱼,大家肯定都很熟悉因为味道鲜美,而且有营养价值所以很多人喜欢吃。
 
  可万万没想到苏城竟有 餐厅的黑鱼被检出 兽药成分这酸爽……对吃货来说估计又是一个噩耗。
 
  昨天苏州市 食药监局公布近期 食品安全 抽检信息其中,2批次黑鱼被检出兽药 氧氟沙星被抽检单位分别为园区鱼之味 酸菜鱼馆、印象城川城(苏州工业园区青春餐厅。

  园区鱼之味酸菜鱼馆其中1批次不合格,黑鱼被抽样单位名称为园区鱼之味酸菜鱼馆,被抽样单位地址显示在欧尚超市,内氧氟沙星实测值为19.7微克/千克,标准值为不得检出。印象城川城另1批次不合格黑鱼,被抽样单位名称(营业执照名称为苏州工业园区青春餐厅,经记者调查得知,地址为印象城04-0**的青春餐厅,实际店招为“川城”,氧氟沙星实测值为8.2微克/千克,标准值为不得检出。
 
  氧氟沙星对人体有什么危害?据悉,氧氟沙星属于兽药,被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号禁止氧氟沙星用于食品动物,在动物性食品中不得检出。
 
  氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。
 
  此外本次抽检还发现不合格黄花菜1批次,被抽样单位名称为姑苏区王永美食品店,被抽样单位地址为三元二村农贸市场16、17号摊,检出二氧化硫残留量超标,市食药监局有关工作人员介绍,检出二氧化硫残留超标有可能是因为用硫磺熏制造成的。据悉,对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位,监管部门依据相关法律法规进行了处理。

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