不合格样品分别为：1、白云区嗨的欢餐饮店的腊肉，不合格指标为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计。2、白云区嗨的欢餐饮店的干笋，不合格指标为二氧化硫残留量。3、贵阳观山湖骨香园餐饮店的小龙虾，不合格指标为呋喃西林代谢物。4、贵阳云岩自然滋味餐厅的竹荪，不合格指标为二氧化硫残留量。5、贵阳鸿瑞嘉餐饮管理有限公司的韭菜，不合格指标为镉（以Cd计。
贵阳市食药监局抽检100批次食品 5批次不合格
百检网 2021-11-15
7月6日，贵阳市 食药监局官网发布通告称，近期，贵阳市 食品药品监督管理局组织 监督 抽检 餐饮 食品、 淀粉及淀粉制品、 豆制品、 肉制品等12类食品100批次。其中，餐饮食品22批次， 蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品2批次，豆制品21批次， 粮食加工品8批次，肉制品9批次， 食糖1批次， 食用农产品14批次， 食用油、 油脂及其制品12批次， 蔬菜制品6批次， 水产制品3批次， 调味品1批次。经检验，合格样品95批次，不合格5批次。
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