此次排查行动以四个区为单位，历时三天，全市共排查经营红糖馒头的食品经营企业134家，抽检红糖馒头31批次，已全部送专业机构进行检测。截至6月15日，共发现1家食品经营企业涉嫌超范围使用“甜蜜素”制作红糖馒头，执法人员当场对该企业制作的3批次涉嫌添加“甜蜜素”的红糖馒头进行监督抽样，目前相关检测工作正在进行中。
本次排查行动以红糖馒头为重点品种，以经营红糖馒头的餐饮店、小食品店为重点对象，重点核实海口市经营红糖馒头的食品经营单位的实际数量，以及是否建立并落实食品添加剂采购索证索票制度、食品原料供应商是否具有合法经营资质、食品添加剂是否完善“五专”管理、经营单位是否存在超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的行为。
海口市食药监局对食品经营单位超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为实行严查严管，今后对监督检查和抽检中发现的超范围使用食品添加剂“甜蜜素”的行为将依法严惩，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，依法追究刑事责任，确保超范围使用食品添加剂的违法行为得到有效治理。市民如发现涉嫌超范围使用“甜蜜素”制作红糖馒头的食品经营企业，请拨打12345政府服务热线。
