香港消费者委员会公布人造牛油检测结果
百检网 2021-11-15
澳门日报2018年4月17据香港中通社消息，香港 消费者委员会早前 测试了30款预先 包装的牛油、人造牛油及相关产品， 18款人造牛油检出含有 基因 致癌物“环氧丙醇”，其中2个样本的含量较高，分别每公斤有640微克及630微克，16个含“环氧丙醇”的样本中，同时含有可损害肾脏功能、影响男性生殖系统的 污染物“氯丙二醇”（3-MCPD。此外，大部分样本的标签未有准确标示营养素含量，当中近五成营养标签及声称更属严重失实。其中1款人造牛油样本，被验出每100克含有410毫克钠，较标签声称的36毫克高10倍。消委会已将标签内容严重不符个案，转交由特区政府食物安全中心跟进。
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