记者日前从国内多个 生猪产地了解到,国内猪价自春节过后开始一路下行,目前一些地区猪价已跌破7元大关。对于此轮猪价下跌,有业内人士分析,其中既有每年春节过后 猪肉需求进入阶段性疲软期的“年饱”规律,同时也有当前国内生猪供应宽松的大环境因素。据行业预测,在未来一段时间内国内猪价仍难出现反转行情。
多地猪肉价格跌幅明显
记者日前从多地有关部门了解到,猪价自春节过后开始疲软。江苏省无锡市生猪成本价格春节前维持在每斤7.70元上下,2月份三元猪出栏均价7.30元,较1月份下跌了6.41%;哈尔滨2月28日生猪收购价格为5.15元,较节日期间的5.60元下降8.04%,较去年同期的7.60元下降32.24%;山东省东平县生猪价格也持续下滑,2月26日生猪均价为6元,较年关时的6.5元下降7.69%,与2月初的7.5元下降20%,与去年同期的8.7元下降31.03%。山东省平阴县2月份生猪均价6.15元,较前月下跌19.61%,当月调查户每头猪净利润37.39元,与前月相比下降了90.52%。
猪肉需求进入阶段性疲软期
由此可见,价格下降已经成为春节后生猪市场的规律。对于此轮大幅度降价,有行业人士分析,猪价下跌的主要原因是猪肉需求进入阶段性疲软期。春节期间居民大多重油重荤,节后“年饱”,饮食口味偏清淡,猪肉鲜销需求减弱。每年春节过后,生猪市场都会出现这种惯例。
另外记者了解,目前,越来越多的小散养殖户被淘汰,大中型养殖企业比例的增加使得行业集中度明显增强。“这些规模企业成本稳定价格波动限制较小,可以实现按计划出栏,供应节奏稳定,导致目前国内生猪供应端较为宽松,猪价难以大幅上涨。”另外,随着养殖场养殖水平的提高,规模化猪场的生猪成活率、产值率均有所提高,且今年生猪的出栏重量一般都在每头260斤以上,市场猪源供应充足导致生猪市场价格持续下滑。
预计后期猪价持续弱势运行
据行业预计,全国生猪供给总体宽松,后期生猪价格将持续弱势运行。但从另一个角度看,虽然节后生猪价格下跌速度快、幅度大,但养殖户也不必过度恐慌,当前养殖利润仍有空间。据农业部数据显示,1月份国内生猪和能繁母猪存栏量同比、环比继续双减,猪价下行压力会有一定缓解。因此养殖户可做好日常生产管理,择机出栏而不要恐慌性抛售。
面对目前猪价下跌的局面,记者了解到,已经有养殖户在考虑囤饲料维持饲养成本稳定来对冲猪价下跌。据了解,目前国内玉米价格仍有上升趋势,面对“原料涨、猪价跌”的市场行情,一些养殖户已经开始考虑逢玉米价格回调适当补充库存。