近日，厦门市翔安区马巷市场 监管所对外来务工人员 食品安全组织专项 检查，以企业 食堂、周边商圈、车站商业圈等食品安全情况为重点，及时消除食品安全隐患。
此次行动中，监管人员前往辖区企业食堂，对许可管理、制度管理、人员管理以及环境卫生、加工制作过程、硬件设施设备等环节进行一一检查。对发现的问题要求限期整改，严格规范操作管理；并对“明厨亮灶”建设和证照申请等问题进行答疑。
此外，马巷市场监管所还对车站附近的商业圈、街边餐饮店面等就餐情况进行排查摸底；同时宣传普及食品安全知识，提升外来务工者的食品安全意识。
