通报显示，太原市小店区贾鹏斌蔬菜店、太原市小店区现娟蔬菜店、大同市矿区佳家玛购物中心四部、太原市杏花岭区德盛畅蔬菜配送部4家销售的韭菜检出腐霉利超标。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂， 具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。 《食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量》（GB 2763-2016中规定，韭菜中腐霉利残留限量不得超过0.2mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。
另外，还有1批次产品为太原市小店区贾鹏斌蔬菜店销售的长豆角，检出克百威0.055mg/kg。
克百威，又名呋喃丹，是一种具有内吸、触杀和胃毒作用的氨基甲酸酯类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量》（GB 2763-2016中规定，鳞茎类蔬菜（如韭菜等中克百威残留限量值不得超过0.02mg/kg。但由于其杀虫效果较好，至今仍发现有违规使用的现象。
针对抽检中发现的不合格产品，山西省食药监局已按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，已通报农业部门，并责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
相关报道：山西省食品药品监督管理局2018年第5期食品安全监督抽检信息公告
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