10月24日,网友“晴天”在朋友圈发消息称,一些超市销售的 散装食品,很多市民去购买都会用手触摸,感觉很不 卫生,并且购买以后 包装袋上没有标注 生产日期,而是用 包装日期代替生产日期,总感觉吃着不放心。
超市散装食品未标注生产日期
网友“晴天”向记者反映了她的遭遇。“几天前,我到市区一超市购物时,看到散装饼干的卖相很好,价格也不贵,就买了一些。可到家吃的时候,发现味道有点酸,也不是很脆,仔细看饼干的颜色也泛黄。我想看看生产日期,可在袋子的标签上,除了价格及重量,根本没有生产日期,*后只好扔掉了。”
随后,记者来到市区泰山路一超市的散装食品区里,摆放着几十种散装食品,其中有熟食食品区和五谷区。记者围着这些柜台转了几圈,看到许多玻璃容器上贴的标签后面有一张“合格证”,上面标注的有食品名称、规格、等级、品名等,却没有楚生产厂家和生产日期。
当记者询问五谷食品的生产厂家和日期时,超市一名销售人员说:“散装食品都是超市统一入货的,有关生产厂家、生产日期等说明都在食品的外包装箱上,在超市里卖的时候没办法标明。”
记者了解到,依据《 食品安全法》的有关规定,经营者应在盛放食品的容器显著位置或显著位置悬挂或张贴“散装食品公示牌”设施上标识出食品名称、配料表、生产者地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等,并与原包装标注的内容相符。而记者走访发现,很多超市散装食品上并没有表明这些,市民在购买时也忽略了这些细节。
不同生产日期的散装食品混装
记者走访发现,市区不少超市不仅设有糖果、饼干、糕点等划出散装食品区域,而这些食物也都是顾客自行装袋,然后由销售人员称重打上标签。
“超市卖的点心都裸露在外面,摆在超市准备好的盒子里,也看不到生产厂家的名字和生产日期。一些超市销售散装食品时不断添货,这样下去,销售的食品什么时间段的都有。” 市民于女士告诉记者。
记者走访发现,散装食品因便捷、比包装好的食品便宜受到市民青睐。在市区泰山路一家超市,一名销售员正在外货柜上添加散装的桃酥,记者看到下面还有三分之一还没有销售完,就又重新拿出一箱新的摆了上去。
随后,记者在金山路一大型超市看到,一名销售员提着一袋小米往容器里倒,看到一个容器里还有很多小米,就下手把多余的小米捧到了另一个容器了,下面的小米还有很多,超市里的售货员就这样不停地添货,把之前没有卖完的货物都堆积在了下面。
“这个食品有生产日期吗?”记者询问时,这家超市工作人员表示,这些散装零食进货的时候是成箱成批采购的,然后打开放到柜台上销售,在销售过程中也会不断添货,因此无法具体标示生产日期。
记者走访多家超市发现,有些散装食品不提供试吃,有的超市在这些食品的放置了“禁止触摸”的警示语,有的超市并没有放,导致一些市民直接用手抓几个尝一下,卫生状况堪忧。
对于市民用手触摸散装食品的问题,市区交通路一大型超市的负责人表示,一些市民购买时总想用手去触摸,这有一些食品是无法清洗的,所以会造成二次污染,也会出现食品安全隐患。