不合格产品分别是：城关区静宁路新马伊哈烤肉店的烤牛肉、城关区嘉峪关北路西域尚品餐厅的烤羊肉、城关区大沙坪百香阁烤肉店的烤羊肉、城关区盐场路玉熙面食烤肉店的烤羊肉、城关区嘉峪关西路尕细木烤肉店的烤羊肉、安宁宝元银联烤肉店的烤羊腿及羊肉串、城关区静宁路尕羯羊大自然烤肉店的烤腰花（牛及烤羊肉和城关区永昌路马瑛领头羊烤肉餐厅的两批次不同生产日期的烤羊肉均是苯并[α]芘超标、嘉峪关南路桃花岛酒楼的山药卷、兰州德祥汽车运输有限责任公司德祥楼中山林店的蕨麻南瓜包和兰州唐叙斋食品有限责任公司永昌南路分公司销售的寿桃酥检出苯甲酸及其钠盐、安宁花之林茶楼的葱花饼过氧化值（以脂肪计超标、兰州醉仙楼餐饮有限公司销售的猪尾和猪手检出亚硝酸盐、甘肃老河州餐饮有限责任公司的花卷检出柠檬黄。
对上述抽检中发现的不合格产品，兰州市 食药监局在全市范围内对不合格样品进行了市场清查，已对相关生产经营单位进行了核查处置，按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，已责令生产经营单位及时采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
