被查获的非法生产经营手工
非法生产经营手工酸奶被销毁。
为切实做好全县 乳制品的监管工作，确保广大人民群众食品安全和身体健康，城步专门成立了由县食品药品工商质量监督管理局、县卫计局、县公安局、县旅游局、县畜牧局、南山牧场、长安营镇等部门乡镇组成的乳制品专项整治工作领导小组，结合“六月六”山歌节、校园及其周边食品安全专项检查等行动，对全县非法生产经营乳制品行为进行专项整治。此次整治行动从五月份开始至年底结束，分为准备、调查摸底和宣传教育、集中整治、巩固四个阶段进行，查处现场制售食品小作坊及制售分离食品小作坊，酒店、餐饮店销售非法加工乳制品，严厉打击无证生产加工乳制品违法行为；重点查处过期变质、无生产厂家、无生产日期和无保质期的产品，盗用其他企业名称、包装、标签生产的冒牌乳制品；对市场上发现的问题乳制品立即责令经营者停止销售、下架退市；对县奶牛场（小区、养殖户进行全面检查，对饲料及投入品、兽药等进行严格监管，严厉打击违法收购鲜奶行为；同时进一步规范导游的从业行为，引导游客购买合法乳制品。截至目前，已在全县范围内查处非法生产经营乳制品作坊百余家。
下一步将继续加大监督检查力度，落实监管责任，开展拉网式逐户清查，通过对生鲜乳收购、乳制品生产及流通等各环节集中整治，进一步加强对乳制品生产企业的监管，严格销售者资质要求，督促乳制品经营者严格依法落实质量安全主体责任；采取疏堵结合的方式，进一步打击乳制品非法生产经营行为，引导乳制品生产经营者诚实守信经营，不断完善乳制品监管长效机制，切实维护人民群众身体健康和生命安全，促进城步乳制品行业持续、稳定、健康发展。
