莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂（俗称β-兴奋剂类化合物，是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品，属于第二代 瘦肉精。食品整治办[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批》中规定猪肉、牛羊肉及肝脏等食品中不能添加或存在莱克多巴胺。
食药监局表示，检出莱克多巴胺的原因可能是畜牧养殖者在养殖中使用了莱克多巴胺。消费者应理性看待肉品安全问题，注重从正规渠道采购。
公告显示，本次抽检涉及罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品等9类食品347批次样品，3批次不合格，除上述不合格产品外，还有1批次冻感草莓检出微生物污染超标，1批次白鲢检出地西泮。
分别为：重庆日照食品有限公司生产的冻感草莓（冷冻食品，菌落总数检出值、大肠菌群超标；重庆吉又吉商贸有限公司永川购物商场销售的白鲢，地西泮检出值2.8μg/kg。标准规定不得检出。
重庆市食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国 食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
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