深圳:近期贝类合格率低,市民需谨慎购买

百检网 2021-11-15
  近日,市食药局发布了《5月深圳市 农产品质量安全例行监测结果》,记者发现 水产品中 贝类合格率只有63.6%,并且2017年以来合格率均不高,*低时在2月只有22.6%,提醒 消费者近期应谨慎购买。

  近4个月贝类合格率不到60%
 
  根据深圳市农产品质量安全例行监测结果,对水产品的监督抽检主要是三类:养殖鱼类、养殖虾类、贝类,检测指标主要是孔雀石绿、硝基呋喃代谢物、氯霉素。这三类水产品的合格率近5个月均低于蔬果种植业产品、畜禽产品,有3个月低于90%,其中贝类的不合格情况*严重。
 
  记者查阅近半年水产品监测结果发现,2017年以来贝类水产有4个月合格率不到60%,*低的2月合格率只有22.6%。不合格的情况是检出国家禁用药物氯霉素。
 
  今年贝类合格率低与天气有关
 
  为什么贝类合格率这么低?农检中心专家告诉记者,由于深圳遇暖冬,且气温一直上升,导致今年以来贝类在这种温度条件下*易滋生病菌、微生物,尤其在运输环节死亡率上升,商家可能增加药物进行杀菌、保鲜。
 
  但是,氯霉素是国家禁止添加的药物,此次抽检发现的不合格贝类已经移交公安机关立案调查。
 
  另外,针对此情况,今年3月市食药局已经在全市水产风险较高的四个区:罗湖区、宝安区、龙岗区、坪山区开展专项执法抽检,共抽检353批次,37批次不合格。后续,将继续监控水产的合格情况。

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