据了解，苯甲酸是食品防腐保鲜剂，在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014中规定，苯甲酸在半固体复合调味料中*大使用量为1.0g/kg。
少量苯甲酸对人体无毒害，它可以在体内很快被吸收，以马尿酸的形式排出体外。但由于主要解毒代谢都在肝脏中进行，对于肝脏功能衰弱者，少量苯甲酸会加重肝脏负担而危害人体健康。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在辖区东丽区市场监管局按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。
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