近期,微信上一直流传一些“棉花肉松”“塑料大米”之类的视频,市民在这方面的投诉也相对集中。12345热线受理相关的办件后,及时派件给相关职能部门,严格督办跟进,所涉及部门则现场核实处理,丝毫不马虎。
买到“棉花肉松”蛋糕?
经抽样灼烧实验,合格!
市民来电反映,他在美兰区大致坡镇万家超市购买的吉利人家肉松大板(蛋糕吃出类似棉花的东西,他认为食用后可能对身体造成危害,希望彻底禁止该产品流入市场。
5月26日下午,美兰区大致坡食品药品监督管理所的执法人员来到万家超市现场检查,分别对超市提供的该肉松蛋糕的供应商相关资质证明、生产商的生产许可证明和检验合格证明材料及超市索票索证、进货台账情况进行了仔细检查。超市所提供的资质、检验报告合格有效,未发现食品安全问题。
同时,执法人员按照肉松和棉花成分、口感上的差异性进行了现场甄别。**,执法人员在现场对该款肉松饼蛋糕进行抽样灼烧实验。经过实验,该款蛋糕肉松灼烧后有一股蛋白质焦糊味,并未出现纤维点燃的现象。
通过现场对万家超市该款蛋糕肉松成分和口感的鉴别,执法人员确认蛋糕上的肉松不是棉花制作。并且,该蛋糕为合格食品,不存在棉花当作肉松的现象,不需要另行检测。
5月29日,记者回访,市民对处理结果表示满意。
“塑料大米”现身?
经现场检查取证,没事!
市民来电反映,他于5月26日12时30分拨打龙华区南海大道汽车南站开心美食店的外卖电话购物,该店的大米用火机点着可以燃烧,怀疑该店的大米是塑料大米。请职能局核实处理。
5月26日下午,海口市龙华区食品药品监督管理局龙泉食药监所的工作人员到达现场检查和取证。检查发现,该店持有合法有效的《食品经营许可证》,主要经营热食类食品制售,未经营大米业务。使用的食品原料大米名称为:维他香米,生产日期是2017年5月1号,生产商是湛江市怡丰米业有限公司,大米标签没有发现任何问题。
该店负责人随后提供了检验报告等厂家合格证明文件,以及食品进货台账的登记事项。随后,工作人员又对该店的经营场所进行检查,该店公示栏粘贴的健康证均在有效期内,其食品加工场所三防设施合格,设备设施齐全,加工流程符合规范。
龙泉食药监所要求该店坚持做好食品原料的进货查验记录,端午节过后会立即对该店进行二次复查。同时,下一步也会对辖区的各餐饮店进货的大米等食品原料认真检查核对,对进货不合格食品原料的违法行为坚决查处。
5月29日,记者回访,市民对处理结果表示满意。