近日，记者走访部分超市、农贸市场了解到，目前，我市前槽、后鞧、精 瘦肉等单价都出现小幅上涨。在东安阳光商场里，多个 猪肉摊点的精瘦肉开价16元/斤。“五一节前卖过13元左右，节后上涨了不少，前槽和后鞧 价格也涨了近1元。”一位肉贩说。
记者查询市物价局的统计数据也发现，节后前槽、后鞧、精瘦肉每斤的均价价格分别为12.71元、12.93元、16.06元，比节前涨了30%左右，和上月同期相比涨幅更大。
“节前猪肉价格还在‘跌跌不休’，现在的销售价格是受到小长假猪肉市场消费需求上涨的拉动。目前来看，生猪价格也小幅反弹，这种态势如果能够保持，那么猪价可能一点一点步入反弹之路。”多年从事生猪养殖的张先生告诉记者。
有业内人士提醒，当前生猪市场供大于求，养殖户还是需要谨慎，保持理性的出栏节奏，尽量不要选择二次育肥和集中出栏，因为今年已经不是非常缺猪的年份了，产能已经在恢复，压栏的风险也更大，适时适重适量出栏为宜。
