公告显示，天猫鸿瑞门旗舰店在天猫（网站商城销售的标称江西鸿瑞香油食品有限公司出品的江西四海粮油工业有限公司生产的乡村小榨菜籽油，溶剂残留量检出值为14.4mg/kg。《菜籽油》（GB 1536-2004（产品生产日期在2017年3月23日之前规定，四级压榨成品菜籽油中溶剂残留量不得检出（检出值小于10mg/kg视为未检出。
还有1批次大卫贝肯旗舰店在飞牛网销售的标称深圳市奥飞贝肯文化有限公司委托广州市来利洪饼业有限公司生产的贝肯熊薄饼（姜奶味，过氧化值（以脂肪计检出值为0.39g/100g。《饼干卫生标准》（GB 7100-2003规定，饼干中的过氧化值（以脂肪计应不超过0.25g/100g。比标准规定高56%。
据了解，过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。
除上述不合格产品外，还有1批次京东自营在其网站销售的标称安徽燕之坊食品有限公司生产的薏米红豆粉，大肠菌群检出值为430MPN/100g。比标准规定（不超过40MPN/100g高出9.8倍。
国家食药监总局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饼干、方便食品等7类食品478批次样品。其中，食用油、油脂及其制品100批次，不合格样品1批次；饼干138批次，不合格样品1批次；方便食品34批次，不合格样品1批次。粮食加工品53批次，食糖12批次，速冻食品22批次，调味品119批次，未检出不合格样品。
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