商贩正在用工业松香给鸭子脱毛。 警方供图
炉子上支着一口大锅，锅里翻滚着黑色黏稠状的液体，一只鸭子被放进去，又迅速地提了出来，然后被放进旁边的凉水里，三五分钟后，鸭子身上的毛褪得干干净净。近日，济南警方查处多个
本报记者 杜洪雷
黑液体里走一遭，鸭毛全没了
“根据市民举报，迅速对这个家禽店进行了查处。”槐荫公安分局食药环侦中队民警徐正斌称，举报市民在这家家禽加工店购买了一只鸭子并让他们进行脱毛，结果发现店主将鸭子放进了一个锅里面，锅里有黑色的黏稠液体，气味令人作呕。市民感觉鸭子这么处理不干净就要求退货，结果店主称所有处理鸭子的都这样，而且卖出去了不能退。
去年12月1日早晨6时30分许，槐荫警方突击查处这家位于中光明街附近的家禽加工店，发现店内人员正在给鸭子褪毛，并从店中查到了部分工业松香。民警介绍，黑心商贩一般将工业松香放进锅里，再加上点油和水熬成半透明的液体。
“鸭子身上一些细毛不好褪，将鸭子放进锅里，然后放进凉水里面，工业松香迅速凝固，用手一扒细毛就出来了。”民警称，被扒下来的工业松香会投到锅里继续熬，所以就变成黑色了。
在查处的同时，民警发现附近另外一家家禽加工店门前同样有一口大锅，里面也有黑色的液体。“两家店一共查到尚未使用的工业松香20.5公斤。”徐正斌说。
工业松香脱毛加工美味咸水鸭
去年11月底，天桥公安分局食药环侦中队统一指导辖区派出所对全区使用工业松香对畜禽类进行脱毛处理的加工作坊进行摸排，并在此基础上在辖区狮子张村、黄台、工人新村南村、泺口等地连续破获生产、销售有毒有害食品案件6起。
去年11月28日凌晨7时许，天桥分局食药环侦中队会同黄台派出所对狮子张8家咸水鸭加工作坊突击检查，其中两家涉嫌使用工业松香给鸭子脱毛。在制作咸水鸭的作坊，一进门，民警就看到一个大缸，缸里面放着一些白色物质。作坊主人告诉民警，这些白色物质是工业用的松香。随后，民警又在附近查获了另外一个作坊。民警现场抓获陈某某、万某某夫妇，刘某、汪某某夫妇共4人，查获松香共计60公斤以及脱毛鸭40余只
去年12月17日，天桥分局南村派出所对济南市二棉农贸市场内的家禽店进行检查，在三家店内查获正在熬制使用的工业松香共计100余公斤，并将经营者王某某、陈某某、怀某某当场抓获。
去年12月23日上午9时许，天桥分局食药环侦中队会同泺口派出所对张家庄李某某经营的熟食猪肉加工作坊进行检查，发现其正在使用工业松香拔脱猪肉鬃毛，同时民警现场查扣工业松香约25公斤。
仅一个多月的时间，全市就已侦办此类案件8件，刑事处理犯罪嫌疑人10人，查获涉嫌非法使用的工业松香200余公斤。
