四川荣县食品药品监管局创新三举措整治小型餐饮工作取成效

    一是开通微信平台，实现监管与宣传相结合。在全县**开通“荣州美食攻略”微信公众服务平台，设立荣州美食、美食地图、美食评论、曝光平台、不良信用查询等版块。由经营者递交申请书，以小餐饮示范店标准为准入门槛并签订责任书，经审查合格进入荣州美食版块。首批将32家特色餐饮店向社会进行了推荐， 公布了32家餐饮店经营特色、地址、联系电话，以便消费者查询、评论。目前本平台已得到63名微信用户关注。下一步将覆盖到全县其他餐饮服务单位，*终覆盖食品、药品、医疗器械、化妆品等经营单位。

    二是食品来源上墙，原材料购进渠道清晰。对城区的学校（托幼机构、餐饮服务单位统一制作“餐饮（学校食品公示牌”，要求业主在采购食品时依法查验供货商资质、索取相关票据、检验报告，同时对所使用的食品原材料、食品添加剂、调味品等大宗商品从商品来源、供货商资质、联系方式等方面对社会进行公示，主动接受社会的监督。

    三是打造示范街、示范店，树立典型引路。在旭阳镇、工业园区各打造1条小型餐饮食品安全示范街，其他乡镇各创建1—2个小型餐饮食品安全示范店。对验收合格的授予‘小型餐饮示范店’称号。对于验收不合格的，开展现场培训，同时下达整改通知书，责令限期整改。对不参与、不配合整治工作，始终达不到标准的，坚决依法予以取缔。目前，全县投入200多万，改造了示范街街面，食品药品监管局投入近3万元制定了统一规范的“餐饮服务公示栏”和各种标识标牌，免费为创建单位更换。