北川开展月饼市场专项检查

百检网 2021-11-15

为确保北川中秋月饼市场食品安全，从8月20日开始，北川县食品药品监督管理局组织执法人员，深入擂鼓、永安、安昌、永昌、青片等（乡镇，对月饼生产、经营商进行节前专项检查。

在生产环节，检查人员通过检查原材料购进、食品添加剂使用、环境卫生、工人的健康情况等，要求生产者严把生产质量关。在零售环节，检查人员通过检查采购索票索证、登记台账、食品保存等情况，要求经销者严把销售关，严禁销售过期、霉变、无生产日期和保质期等的月饼。检查人员还从生产厂家现场抽样10个品种，从零售环节抽样6个品种送检。

本次专项检查共出动执法人员30余人次，执法车辆6台次，检查生产厂家1户、零售经营户30户，收缴含铝食品添加剂5公斤，发放宣传资料60余份。

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